Fitness ist ein Begriff, der heutzutage in aller Munde ist: Im Zusammenhang mit Leistungssport oder Bühnenathleten findet der Begriff Einsatz, aber auch, wenn es um allgemeine Gesundheit und Bewegung geht. Schon längst beschränkt sich „Fitness“ nicht einfach mehr auf jemanden mit möglichst viel Muskelmasse. Der typische Pumper repräsentiert Fitness? Absolut falsch. Wie heißt es so schön: Tolle Karosserie, schlechter Motor. Der Begriff Fitness ist viel weiter zu fassen und das

Zutaten (für 20 Nuggets) - 600 Gr Brokkoli (frischer oder auch TK) - 200 Gr geriebenen Käse - 1-2 Zwiebeln (je nach gewünschter Geschmacksintensität) - 2 Eier - 2 Scheiben Zwieback - 4 EL Mandelmehl - Salz und Pfeffer Vorbereitung: - Backblech mit Papier auslegen und bereitstellen. - Backofen auf 180°C Umlauft und Oberhitze vorheizen. - Wasser mit Salz zum Kochen bringen für frischen Brokkoli (Nicht nötig bei TK-Brokkoli) - TK Brokkoli muss aufgetaut sein - Zwieback zermahlen

Dieses Rezept ist absolut einfach. Ein echter Selbstläufer. Woher ich das Rezept habe, weiß ich leider nicht mehr. Ich habe es mir vor Jahren mal auf einem Collegeblock notiert. Zutaten: - 2 El Proteinpulver (Schoko bietet sich an) - 3 Tl Backkakao (bloß keinen Trinkkakao oder kakauhaltiges Pulver) - 100 G gemahlene Haselnusskerne (man kann auch geschälte Haselnüsse nehmen und diese bei 200 °C für 5 Minuten im Ofen rösten) - 150 Ml Milch Anleitung: Je nachdem, ob man die Hase